Ο Δρ Ανδρέας Νικόλαος Σαμαλτάνος δραστηριοποιείται επιστημονικά στα πεδία της γαλλικής γλώσσας, της μεταφρασεολογίας και της συγκριτικής μελέτης σε νομικό, ιστορικό και διπλωματικό λόγο.

Έχει διδάξει ως ακαδημαϊκός υπότροφος στο Τμήμα Ξένων Γλωσσών, Μετάφρασης και Διερμηνείας του Ιονίου Πανεπιστημίου, με συναφές αντικείμενο με γλώσσα εργασίας προς και από τη γαλλική γλώσσα.

Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται στη γαλλική νομική ορολογία, στη μετάφραση νομικών, ιστορικών, διπλωματικών και θρησκευτικών κειμένων από τα γαλλικά προς τα ελληνικά και αντιστρόφως, καθώς και στη διερεύνηση της σχέσης μεταξύ γλώσσας, δικαίου και θεσμικού λόγου.

Σήμερα είναι εκ νέου υποψήφιος διδάκτωρ Κανονικού Δικαίου στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Το επιστημονικό του έργο συνδυάζει φιλολογικές, γλωσσολογικές, ιστορικές, θεολογικές και νομικές προσεγγίσεις, με ιδιαίτερη έμφαση στην ορολογική ακρίβεια, στη διαγλωσσική αντιστοίχιση και στην ανάλυση "ειδικού θεσμικού λόγου".